http://blog.fairbeanscoffee.net/ フェアトレーディングが運営するJICA中部なごや地球ひろば内「フェアトレード雑貨＆ビーンズショップ『フェアビーンズ』なごや地球ひろば店」のブログです。<br /> <br /> 　　　　　　　【フェアビーンズなごや地球ひろば店の営業時間】10：00〜17：00（火〜金）10：00〜17：30（土日）<br /> 　　　　　　　【定休日】月曜日・祝日（休業日はなごや地球ひろばと同じです） ja http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=741834 このたび、ピープルツリーさんの通販商品カタログの販売もはじめました[:拍手:]（350円/冊） おうちで、ゆ〜っくり寝そべりながら じっくり選んでいただけます[:ニコニコ:] お急ぎでない場合は、当店フェアビーンズでも注文承ります。 送料や手数料がかからないのでちょっぴり... 350円/冊）


おうちで、ゆ〜っくり寝そべりながら
じっくり選んでいただけます[:ニコニコ:]


お急ぎでない場合は、当店フェアビーンズでも注文承ります。
送料や手数料がかからないのでちょっぴりお得[:ひらめき:]



まずは、「２０１０　秋冬号」をごお用意しております
]]> 2010-09-05T11:07:05+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=740916 ちょっと遅くなりましたが、９月号完成しました〜 今月は、暑くて…集中力がなく（いつもか？）、なかなか完成できず[:たらーっ:] 今回は、新しくなった「キリマンジャロ・コーヒー」と キリマンジャロが作られたタンザニア・ルカニ村のイベントおしらせが メインです〜 絵を増...


今月は、暑くて…集中力がなく（いつもか？）、なかなか完成できず[:たらーっ:]

今回は、新しくなった「キリマンジャロ・コーヒー」と
キリマンジャロが作られたタンザニア・ルカニ村のイベントおしらせが
メインです〜


絵を増やしたつもりなのですが、やっぱり文字だらけになっちゃいますね。
読みづらいですか・・・？（ごめんなさい[:困惑:]） ]]> 2010-09-03T15:39:42+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=740908 毎月このブログにておしらせしておりました、定休日や （会議のための）一時閉店のスケジュールがカレンダーで分かるように変更しました。 フェアビーンズ・コーヒーのホームページ内 メニュー「白壁店/ひろば店のスケジュールカレンダー」からどうぞ。 ここでは、イベントス... 定休日や
（会議のための）一時閉店のスケジュールがカレンダーで分かるように変更しました。

フェアビーンズ・コーヒーのホームページ内
メニュー「白壁店/ひろば店のスケジュールカレンダー」からどうぞ。




ここでは、イベントスケジュールや白壁店の予定表なども
見られるようになりました[:ラッキー:]

カレンダー機能で、一目瞭然ですよ[:見る:]

チェックしてくださいね〜[:ペン:] ]]> 2010-09-02T22:24:32+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=740515 いつもの常連さんに小豆の入った玄米ごはん（のおにぎり）をいただきました[:マル秘:] （食べちゃったので、写真はありません[:たらーっ:]が） なんだか玄米なのにもっちもちで小豆の風味がほんのりいい感じ。 とってもおいしくいただきました[:ニコニコ:] そのお客様はいつも... （食べちゃったので、写真はありません[:たらーっ:]が）
なんだか玄米なのにもっちもちで小豆の風味がほんのりいい感じ。
とってもおいしくいただきました[:ニコニコ:]

そのお客様はいつもそうして食べていらっしゃるそうで、
私こういうごはん、シンプルなんだけど贅沢だな〜[:ラブラブ:]って思います。
ちょっと幸せ、わけていただきました。ありがとうございます。





ということで[:ひらめき:]

新商品のご紹介です。[:ラッキー:]

秋冬の商品たちがぞくぞく入荷中です。
たとえば、エナメル・シャンデリアピアス（¥1000）

ちょっとピンク（左上）の色が見にくいですが、とってもきれいでサシ色にぴったり

レースビーズ・ネックレス（¥4300）

タンスに眠ってるいろんな無地のお洋服に合わせてみてください！
一気に華やかな印象になります。おしゃれ度アーーーップ！

ジュートのフラワー・ルームシューズ（¥3200）

履くとこんな感じ

大きめに作られているので、冬場のホカホカ厚手のソックス（ツルツル滑るんですよねぇ）でも履けちゃいます。裏はスエードが貼ってあり、滑りにくくなっています。　そのまま履いても、ストラップ部分のおかげでスカスカ脱げちゃいませんよ。


まだまだ、ほんの一部[:ラブ:]

ぜひ店頭に見に来てくださいね〜
待ってまーす[:女:] ]]> 2010-09-01T16:18:18+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=737387 こんにちは、hitomiです。 実は昨日、文化のみち白壁店 開催のコーヒー講座に参加してきました。 コーヒーマイスター ちょび[:猫:] が心を込めておいしいコーヒーの 淹れ方を伝授してくれる新たな企画です。 講座では、 「挽いてすぐの新鮮な豆」と「そうでない豆」の違いや 焙...
実は昨日、文化のみち白壁店 開催のコーヒー講座に参加してきました。
コーヒーマイスター ちょび[:猫:] が心を込めておいしいコーヒーの
淹れ方を伝授してくれる新たな企画です。

講座では、
「挽いてすぐの新鮮な豆」と「そうでない豆」の違いや
焙煎度の違いによる風味の違い、などなど
なかなか家庭では試したり比べたりできないことをチャレンジできちゃいます！[:グッド:]

今回の参加者（私の姉たちだったのですが[:てれちゃう:]）は、ちょびの淹れた
おいしいコーヒーに大感激[:ホットコーヒー:][:ラブ:]しておりました。
皆様もいかがでしょう？




コーヒー講座後には、ずーっと行きたくて行けずにいた白壁店のはす向かい
「文化の道　二葉館」に行って参りました〜！！[:モゴモゴ:]

二葉館の写真




この洋館は、日本で第１号の女優といわれる川上貞奴とそのビジネスパートナー福澤桃介の邸宅を移築・復元した建物で、入場料200円で見物できます。

明治＆大正の豪華な、というか、とってもセンスのよいさりげない調度品や
細工にキュンキュン[:ラブラブ:]しっぱなしでした[:ハート:]
写真などでは見ていましたが、実際のステンドグラスもとっても綺麗でしたし、赤い絨毯の螺旋階段も細部までとてもすばらしかったです。
「なつかしさ」と「モダンな近代的なもの」が共存している場所だと思います[:家:]




残念ながら、次回のコーヒー講座はすでにいっぱいになっちゃったのですが
さらに次回が決まり次第、日程をおしらせしていきますので、ぜひチェックしてくださいね[:青い旗:]

→フェアビーンズコーヒー文化のみち白壁店ブログ



二葉館見学後に、コーヒーがまだモダンな飲み物だった時代に想いを馳せる
　　[:down:][:おうち:]　[:ジョギング:][:プシュー:]　[:家:]
「フェアビーンズのコーヒー講座[:ホットコーヒー:][:ホットコーヒー:][:ホットコーヒー:]」　　というコースをおすすめします〜[:ひらめき:]


→ちょびの日記　第2回コーヒー講座（写真あり）はこちら

]]> つぶやきシリーズ 2010-08-22T15:43:57+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=736753 こんにちは。 今日は講座のご案内です[:聞き耳を立てる:] タンザニア・ルカニ村にて調査研究を行なう辻村先生（昨年は映画「おいしいコーヒーの真実」上映のイベントでゲストにお迎えしました！）と、その地で香り高い「キリマンジャロ・コーヒー」を生産するウィルバード・... 今日は講座のご案内です[:聞き耳を立てる:]

タンザニア・ルカニ村にて調査研究を行なう辻村先生（昨年は映画「おいしいコーヒーの真実」上映のイベントでゲストにお迎えしました！）と、その地で香り高い「キリマンジャロ・コーヒー」を生産するウィルバード・キマロ氏をお招きし、お話をうかがいます。

現地生産者におけるフェアトレードの役割や期待などを直にお聞きできる貴重な機会です！！

ぜひお申込みください[:ラッキー:]



　　　　　　　　　　　　　　　　＊　＊　＊


[:読書:]　　＜ルカニ村からの生産者を招いての公開講演会＞　　[:読書:]
「キリマンジャロ」の産地・ルカニ村：フェア・トレードの役割

日時：
　　　　2010年9月9日（木）　18：30〜20：00

会場：
　　　　ＪＩＣＡ中部　なごや地球ひろば２階セミナールームＡ
　　　　名古屋市中村区平池町4丁目60-7（ＪＲ/名鉄/近鉄名古屋駅より徒歩１５分、あおなみ線ささしまライブ駅より徒歩５分）

参加費：
　　　　300円　キリマンジャロ・コーヒー付[:ホットコーヒー:]

申込み：　入場定員30名　（準備の都合上、事前の申込にご協力をお願いします）

申込先：　フェアビーンズなごや地球ひろば店
　　　　　TEL/ FAX：052-583-6480
　　　　　E-mail：fairbeans.shop(at)gmail.com　(at)を@に変えてお送りください
　　　※お申し込みの際に　「氏名」「連絡先」と合わせて『ルカニ村イベント参加希望』とお伝えください

主催：　　(有)フェアトレーディング
協力：　　ＪＩＣＡ中部


プログラム：
　18:00−18:30　受付開始
　18:30−18:35　開会あいさつ　　　辻村英之（京都大学農学研究科・准教授）
　18:35−19:05　ルカニ村におけるフェア・トレードの役割　　　辻村英之
　19:05−19:20　コメント　　　ウィルバード・キマロ（ルカニ開発協会・事務局長）
　19:20−19:35　質疑応答
　19:35−19:40　コメント 林口宏（有限会社フェアトレーディング取締役）
　　　−20:00　閉会あいさつ　歓談



【イベント企画者より】
「キリマンジャロ」コーヒーの産地・ルカニ村において、農協の調査をはじめたのが1996年でした。

その後、コーヒーのフードシステム（生産から消費までの連なり方）やコーヒー農家の経営構造についての調査も、ルカニ村を中心に行い、毎年1回は村を訪問しております。

また2001年、コーヒー産業の不調で生活水準が低下したルカニ村民を支えるため、「ルカニ村・フェアトレード・プロジェクト」をはじめました。

そして2008年、関西の焙煎業者にルカニ村産キリマンジャロの焙煎・販売をお願いし、フェア・トレードが本格化したことで、ルカニ村におけるその影響・役割が鮮明に浮かび上がってきました。

本講演会では、ルカニ村におけるコーヒー生産の実態とフェア・トレードの影響・役割について、皆様にお伝えするとともに、ルカニ村から招いたコーヒー生産者から直接、ルカニ村の現状を聞きたいと思います。多数の皆様のご参加をお待ちしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（辻村英之・京都大学農学研究科・准教授）



辻村さんがプロジェクトを開始された2001年のコーヒー危機の際、私はコスタリカのコーヒー生産者の家で新年を迎えました。

ご縁があり翌年2002年に東京でフェアトレードとコーヒーで繋がった辻村さんとの長年のお付き合いの中から、今年「フェアビーンズコーヒー『ルカニ・キリマンジャロ』」という、有機的でユニークなサステイナブルコーヒーが生まれました。

ルカニ村地域から届いたフェアビーンズのキリマンジャロコーヒーを味わいながら、辻村さんの思い、そしてキリマンジャロ生産地の生の声をぜひ聞いてください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（林口宏・有限会社フェアトレーディング取締役） ]]> JICA関連 2010-08-20T12:13:34+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=733745 本日連絡があり、このブログの写真データが ぜーーーーーーんぶ消えました[:撃沈:] そういうものなんですか・・・？ サーバー内のデータって、バックアップとってあるものだとばかり。。。 復旧には、かなりの時間がかかってしまわれると思われます。 （だって、今はとにかく時... ぜーーーーーーんぶ消えました[:撃沈:]


そういうものなんですか・・・？
サーバー内のデータって、バックアップとってあるものだとばかり。。。



復旧には、かなりの時間がかかってしまわれると思われます。
（だって、今はとにかく時間がないのです）


しばらく、ご不便おかけいたします[:悲しい:]
ごめんなさい！！ ]]> 2010-08-12T14:29:29+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=732268 雑貨、一部入荷しました（これからどんどん入荷予定〜♪） こちら　ヘンプポーチ 全体はこんな感じ オモテにジッパー付きのポケットあり（中は黒い内布・ポケットなし） カラフルなヘンプ布の中央には、少数民族の伝統工芸（刺繍やアップリケ） どれも丁寧で細かな作業です おさ...
こちら　ヘンプポーチ


全体はこんな感じ

オモテにジッパー付きのポケットあり（中は黒い内布・ポケットなし）

カラフルなヘンプ布の中央には、少数民族の伝統工芸（刺繍やアップリケ）
どれも丁寧で細かな作業です




おさかな巾着

クチ部分の巾着をしぼめると、「すっぱ[:モゴモゴ:]」とでもいうような
なんともカワイイ愛嬌のある顔になります。


それぞれ、中には小さなお魚ちゃんが紐でくっついてまして、
コインやお薬を入れられる小さな入れ物になっています


＜ヘンプポーチ＆おさかな巾着の生産者＞　House of Handi Craft（タイ・東北部）
メコン川を隔ててラオスを望む町、ノーンカーイにあります。1974年に
ラオスの首都ビエンチャンで設立され、現在はバンコクに拠点を移し、
引き続き、女性たちの手工芸品政策の技術と仕事を提供しています。

ノーンカーイってどこ？
大きな地図で見る
実は私、ノーンカーイから左下のチャイヤプーンに小学校建設のお手伝いスタディツアーに行ったことがあります。
東北部はタイ語で「イサーン」と呼ばれていて、農村風景が広がっています。タイの人には「イサーン＝田舎、貧乏」というイメージがあるみたい。
この地方の若者は仕事を求め、バンコクに出稼ぎに行くそうです。
実際に、その地域を再訪したとき卒業生の多くがバンコクに行ってしまっていて会えませんでした･･･。
]]> 店舗商品 2010-08-09T10:55:19+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=732263 なごや地球ひろばは今月からの展示テーマが「生物多様性」[:豚:] よって８月は『コーヒーの栽培と生物多様性の関係』を掲載してみました〜[:ポッ:] 「hitomiのインドネシア回想録」も調子よく（笑）連載開始です[:グッド:] ・・・次回は、もう少しボリュームを減らそうかと[:...

よって８月は『コーヒーの栽培と生物多様性の関係』を掲載してみました〜[:ポッ:]




「hitomiのインドネシア回想録」も調子よく（笑）連載開始です[:グッド:]



・・・次回は、もう少しボリュームを減らそうかと[:たらーっ:]
文字ばっかりでごめんなさい（それでも、がんばって読んでいただけるとうれしいです[:グー:]） ]]> 2010-08-08T10:19:16+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=732047 昨日のことになりますが、うれしーい話がありました[:悲しい:] フェアビーンズの通販をご利用いただいている（このブログも読んでいただいてるとか[:てれちゃう:]）お客様Ｍさんからお便りがありました[:メールピンク:] なんと！ Ｍさんのお友達が名古屋に行く御用事があるそ...

フェアビーンズの通販をご利用いただいている（このブログも読んでいただいてるとか[:てれちゃう:]）お客様Ｍさんからお便りがありました[:メールピンク:]



なんと！
Ｍさんのお友達が名古屋に行く御用事があるそうで、ぜひそのご友人に「フェアビーンズ」をご紹介したい、という有難いお申し出[:聞き耳を立てる:]

しかも！
私が毎月血を吐きながら書いている（わけではありませんが[:ふぅ〜ん:]）フェアビーンズ通信を送ってあげてください、とご友人の住所が書かれた封筒＋切手までご用意されて・・・。
うれしくって、うれしくって、涙がでちゃいます[:ポッ:]




さっそく、さきほど通信のほか、なごや地球ひろばと白壁店のちらしも同封させていただいて投函してきました[:おうち:][:ジョギング:][:プシュー:]


この場を借りて、Ｍさんにご報告とお礼を申し上げさせてください[:花:]

　　「ありがとうございます[:ラッキー:]
　　これからもどうぞフェアビーンズをよろしくおねがいいたします[:ニコニコ:]」


ご友人とそのご家族に手紙が無事届き、いつかお会いできるのが楽しみです ]]> 2010-08-07T15:50:39+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=728682 ナチュラル雑貨として、 かえる印の [:next:]天然素材100%「本当に人に優しく蚊に厳しい」 　　　蚊取り線香 [:next:]ノンアルコール、ノンケミカル（化学薬品不使用）、防腐剤不使用 　　　虫除けスプレー 近日入荷します！！！ 商品についての詳細は、白壁店のブログにて http:/...
かえる印の


[:next:]天然素材100%「本当に人に優しく蚊に厳しい」
　　　蚊取り線香

[:next:]ノンアルコール、ノンケミカル（化学薬品不使用）、防腐剤不使用
　　　虫除けスプレー

近日入荷します！！！


商品についての詳細は、白壁店のブログにて
http://shirakabe.fairbeans.org/?day=20100728 ]]> 2010-07-28T17:15:27+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=723164 はじめまして、インターンの芽久です。 今日が初日ですが、天気はあいにくの雨･･･[:あめ:] でも雨女の私にはふさわしい初日かもしれません。 初日の今日は、Hitomi店長の商品の説明の仕方を盗もうと、 朝からストーカーのようにひっついてます[:イヒヒ:] 生産国や、商品のこと...
今日が初日ですが、天気はあいにくの雨･･･[:あめ:]
でも雨女の私にはふさわしい初日かもしれません。

初日の今日は、Hitomi店長の商品の説明の仕方を盗もうと、
朝からストーカーのようにひっついてます[:イヒヒ:]
生産国や、商品のこと早く覚えて、私流の伝え方を会得し、
Hitomi店長を解放してあげたいと思います。

今日は、saleの店内ポスター作りました。
7月18日まで、フェアトレード雑貨最大30%OFF[:赤い旗:]です
この機会に是非ご来店ください[:ラッキー:]

さて、わたくし芽久は、週末中心に名古屋地球ひろば店にいます。
皆さん、宜しくお願いいたします[:きのこオレンジ:]

]]> 2010-07-11T14:15:32+09:00 芽久（New !!） 芽久（New !!） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=722951 昨日になりますが、うれしいことがありました[:ポッ:] １年近く前に、はじめてフェアビーンズに来ていただいた　女性のお客様・Ｎさん。 フェアトレードの可愛いピアスたちに心奪われたものの、Ｎさんの耳にはピアスの穴が空いていませんでした。。 Ｎさん、いちどは金具部分...

１年近く前に、はじめてフェアビーンズに来ていただいた　女性のお客様・Ｎさん。
フェアトレードの可愛いピアスたちに心奪われたものの、Ｎさんの耳にはピアスの穴が空いていませんでした。。

Ｎさん、いちどは金具部分をイヤリング部品に取り替え使っていただいたものの
やっぱりピアスの穴を空けることにされたそうです。

そして、ファーストピアス（アレルギーの出にくい金属で作られ、穴ができるまでつけている最初のピアス）で過ごすこと、数ヶ月。


ついに、昨日来店されたときに、おおぶりのレースピアスをご購入。
↓これ

つけて帰られました（笑）


じつは、わたしとお揃い〜♪　[:モグモグ:]
インドで児童労働や貧困の問題に取り組むＮＧＯタラプロジェクトの生産者グループがつくってくれたもの。



またひとり、フェアトレードのアクセサリーファンが増えちゃいました！[:てれちゃう:]わーい
インドや、ケニア、フィリピンの生産者に思いを馳せる仲間です[:ハート:]


大切に長く使ってくださいね[:ラッキー:]
これからもよろしくおねがいします[:さくらんぼ:] ]]> 2010-07-10T15:50:25+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=721541 商品入替えのため、雑貨セールを始めまーす[:ラッキー:] どれが割引きになるかは、来店してからのお楽しみ（ずるい？[:イヒヒ:]） 狙ってたあのこ（商品）をＧｅｔできるかな？？ シークレットセール。早い者勝ちです。お早めに〜[:ジョギング:] ※注意※　今回のセールは「食...


商品入替えのため、雑貨セールを始めまーす[:ラッキー:]
どれが割引きになるかは、来店してからのお楽しみ（ずるい？[:イヒヒ:]）

狙ってたあのこ（商品）をＧｅｔできるかな？？

シークレットセール。早い者勝ちです。お早めに〜[:ジョギング:]



※注意※　今回のセールは「食品」対象外です[:猫:] ]]> 2010-07-06T16:36:02+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ） http://blog.fairbeanscoffee.net/?eid=720794 ６月号にひきつづき、７月号UPしてまいります[:ニコニコ:] 梅雨明け前にもかかわらず、暑すぎてノースリーブ・シーズン突入のhitomiです。 そんな暑い夏に紹介したいコーヒーがあるんです。 ７月は ・FBフレンチローストブレンドで淹れる「アイスコーヒー」 ・シンプルかつエキ...
梅雨明け前にもかかわらず、暑すぎてノースリーブ・シーズン突入のhitomiです。
そんな暑い夏に紹介したいコーヒーがあるんです。

７月は
・FBフレンチローストブレンドで淹れる「アイスコーヒー」
・シンプルかつエキゾチックな雰囲気のアクセサリーを生産するケニアの「ボンボルル・ワークショップ」
・新シリーズ第１回「Hitomiのインドネシア回想録」
を掲載しました〜！



いつも以上に、盛りだくさんの内容となりました。
読み応え充分・・・。（ちょっと書きすぎちゃった[:てれちゃう:]） ]]> 2010-07-04T11:00:36+09:00 hitomi　（店長ﾃﾞｽ） hitomi　（店長ﾃﾞｽ）